Alle Artikel mit dem Schlagwort: Pommes

Glutenfrei McDonalds Portugal

Glutenfrei bei McDonald’s in Portugal

Veröffentlicht von Christina

Wie auch in anderen europäischen Ländern, gibt es glutenfreie Burger bei McDonald’s in Portugal. Die Schnell-Restaurants arbeiten seit 2015 mit der Portugiesischen Zöliakiegesellschaft – APC (Associação Portuguesa de Celíacos) zusammen. Als Zöli kann man hier also bedenkenlos essen. Bestellt man an den Touchscreen Terminals, so sieht man gleich im Menü die Auswahl „Glutenfree products“ (im englischen). Man kann zwischen Dieses Menü Big Mac, Doppelcheeseburger, McRoyal Deluxe, McRoyal Cheese, Cheeseburger und Hamburger wählen. Die Burger haben jeweils dann auch das APC Logo mit der durchgestrichenen Ähre auf dem Monitor. Die glutenfreien Brötchen werden einzeln verpackt geliefert und werden in der Backfolie erwärmt. Somit wird Kontamination vermieden. Es gibt natürlich auch Pommes und Salat.  Bei meinem Besuch in der Nähe von Lissabon habe ich einen glutenfreien und einen normalen Burger für meinen Freund bestellt. Toll war, dass dann auch die Produkte auf zwei Tablets kamen mit dem Hinweis, dass es wegen der Kontamination getrennt wurde. Der Burger hat auch außen die Aufschrift „Sem Gluten“. Sollte euer Burger das nicht haben, dann lasst ihn einfach zurück gehen und… [Weiterlesen]

Glutenfreie Pommes in Groningen

Groningen – De Belg Waterloo am Grote Markt

Veröffentlicht von Christina

Auch wenn ich eigentlich in den Niederlanden bin, lädt mich dieser Pommesstand gleich zu Beginn meiner Stadttour zur Verköstigung ein. Es gibt hier Pommes und viele verschiedene Soßen. Zwar ist alles auf Niederländisch beschrieben, aber ich konnte mich hervorragend mit der Verkäuferin auf Deutsch und Englisch verständigen. Die Pommes werden hier in einer eigenen Fritteuse zubereitet. Die anderen Snacks werden in einer anderen Fritteuse gegart. Super. Der Hinweis über die separate Zubereitung befindet sich auch direkt am Stand (leider nur auf Niederländisch, weswegen ich das nicht von Anfang an gesehen habe). Dazu gab es Mayonnaise und Gewürzsalz, auch alles glutenfrei. Es war mein erster Kontakt mit der niederländischen Gastronomie. Die Verkäuferin reagierte sehr geduldig und freundlich auf meine vielen (und auch wiederholten 😉) Nachfragen. Definitiv kannte Sie sich mit der Problematik aus. Die Pommes waren klasse. Und das beste ist, es gibt De Belg Waterloo gleich an mehreren Stellen in der Stadt, unter Anderem auf dem Vismarkt. Wo ihr die Imbisswagen überall findet, könnt ihr auch auf der Website finden: www.debelgwaterloo.nl/standplaatsen

Brügge Frituur Royal - glutenfrei

Brügge – Frituur Royal

Veröffentlicht von Christina

Für Zölis ist das Frituur Royal ein absolutes Muss während eines Besuchs in Brügge um einmal in den Genuss der typisch belgischen Snacks zu kommen. Gleich am Innenstadteingang liegt dieses Lokal. Hier gibt es so ziemlich alles glutenfrei, vieles auch vegan oder vegetarisch. Ich war zunächst erst einmal skeptisch, wie das ganze mit dem Frittieren klappt. Die Eigentümerin erklärte mir geduldig und verständnisvoll, wie sie die Zöliakiesichere Zubereitung vornehmen. Es gibt hier eine separate Fritteuse, die Waffeln werden in Toastbags zubereitet. Da das Lokal sehr offen gestaltet ist, konnte man der Eigentümerin auch bei der Zubereitung zusehen. Hier saß jeder Handgriff. Typische Kontaminationsfallen (Messer, Toaster, Brettchen) werden hier vermieden.Ich entschied mich für Pommes, Kroketten und eine belgische Waffel. Also das Belgienprogramm pur! Ich habe mich herrlich normal gefühlt, einfach und unkompliziert zu bestellen, worauf ich Lust habe. Natürlich musste ich fragen, wieso sie alles glutenfrei anbietet. Die Eigentümerin selbst ist nicht von Zöliakie betroffen. Jedoch wollte sie sich mit diesem Angebot gerne von der Vielzahl der anderen Frituuren absetzen. Ich finde, das ist ihr ausgezeichnet… [Weiterlesen]

Groningen – Viel glutenfrei in wenig Zeit

Veröffentlicht von Christina

Insgesamt haben wir wahrscheinlich weniger als 24 Stunden in Groningen verbracht. Jedoch bleibt aus dieser kurzen Zeit ein glutenfreier abwechslungsreicher Eindruck. In der Innenstadt, im Umkreis von 1,5 km haben sich 4 glutenfreie Möglichkeiten ergeben. Wunderbar. Neben diesen tollen glutenfreien Erfahrungen, hatte ich auch die Gelegenheit die Stadt etwas näher kennenzulernen. Groningen ist eine großartige Studentenstadt. Insgesamt leben dort ca. 200.000 Menschen, ca. 50.000 davon sind Studenten. Die Stadt wirkt daher auch sehr jung, bunt und abwechslungsreich.  Wir sind entlang der schicken Grachten gelaufen. Diese umrunden die Innenstadt von Groningen. Die gesamte Innenstadt haben wir zu Fuß erkundet (wenn man mit dem Auto anreist, kann man es in einem Parkhaus oder auch direkt auf den zahlungspflichtigen Parkplätzen in der Innenstadt abstellen). Gute Anlaufpunkte sind zum Beispiel der „Olle Grieze“ – der leicht schiefe Turm der Martinikirche  (zu finden Martinikerkhof 3, Groningen). Er ist ein Wahrzeichen der Stadt. Aber auch ein Schlendern über den Boulevard vom Grote Markt zum Vismarkt sind sehr sehenswert. Lasst euch einfach Treiben von dieser schönen Stadt. Die Eindrücke meines kulinarischen Exkurs nach Groningen findet… [Weiterlesen]