Wie viele italienische Restaurants bieten glutenfreie Optionen an? Für mich ist das immer ein gutes Zeichen für glutenfreie Möglichkeiten in einem Ort (abgesehen von Italien, da ist das selbstverständlich :)) In San Sebastian war ich bei einem der zwei italienischen Restaurants, die auch glutenfreie Optionen haben. La Piazetta de Gros.Meine Wahl fiel auf die klassische Variante: Spaghetti mit Pesto. Es gibt aber auch Carbonara und Bolognese als Option zu den glutenfreien Nudeln. Auch wenn es „nur“ 3 Optionen für Pasta gibt, so wird die glutenfreie Pizza mit allen Möglichkeiten der Karte angeboten. Das glutenfreie Angebot kann man direkt aus der Karte entnehmen. Darüber hinaus kann man auch zwischen zwei glutenfreien Vorspeisen und verschiedenen Eissorten zum Nachtisch wählen. Auf der Website erwähnt das Restaurant auch, dass es auch einige Gerichte auf der Karte gibt, die von Natur aus kein Gluten enthalten. Hier kann jedoch eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. Daher sollte man als Zöli bei den sicheren ausgewiesenen Optionen bleiben.