Wo fängt man da bloß an? Glutenfreies Einkaufen in Spanien ist aus meiner Sicht sehr einfach und man bekommt ein unglaublich großes Angebot.

Und das schöne – egal wo man ist, man findet immer glutenfreie Produkte. Ob in Großstädten oder auch im kleinsten Dorf. Ob in den großen Märkten oder in den City Ablegern der Supermärkte. Selbst an Tankstellen habe ich schon glutenfreies Bier und Kekse entdeckt. 

Fangen wir bei den Supermärkten an.

Mercadona

Nach meiner Zöliakiediagnose im Jahr 2013 war ich anfangs überfordert mit dem Thema „Einkaufen“. In Deutschland benötigte ich Ewigkeiten für einen einfachen Einkauf. Als ich dann wenige Wochen später in Barcelona mein Auslandssemester begann, war dies auf einmal viel einfacher. Bei Mercadona gibt es nicht nur eine große Auswahl an extra glutenfreien Produkten wie Brot, Keksen oder Nudeln. Die „normalen“ Produkte sind auch mit dem Mercadona „Sin gluten“ Zeichen ausgestattet. Das heißt, dass auch Produkte wie Butter, Frischkäse, Joghurt, Ketchup oder ähnliches dieses Zeichen haben. Auch wenn viele Produkte im Normalfall sowieso glutenfrei sind, so checke ich immer noch einmal doppelt und dreifach die Zutatenliste. Diese Kennzeichnung hat das deutlich vereinfacht. Es ist jedoch kein zertifiziertes Zeichen. Daher checke ich meist trotzdem noch vorsichtshalber das Produkt, falls es zu Fehlern kam. Darüber hinaus kaufe ich auch trotzdem noch Produkte, die nicht extra glutenfrei gekennzeichnet sind, jedoch von den Zutaten her glutenfrei sind. Aber diese extensive Kennzeichnung bei Mercadona macht uns und vor Allem unserem sozialen Umfeld das Leben einfacher. 

Neben dieser tollen Kennzeichnung findet man viele tolle extra glutenfreie Produkte. Brot, Kekse, frischer Kuchen, TK frittierte Produkte, Pizza, Pasta in Variationen und so vieles mehr. Das Sortiment umfasst über 850 Produkte.

Carrefour

Ein weiterer guter Anlaufpunkt ist der Carrefour Supermarkt. Carrefour hat eine glutenfreie Eigenmarke mit sehr großer Auswahl. Mein Favorit hier: die Schokocrossaints. Darüber hinaus gibt es auch viele weitere gekennzeichnete glutenfreie Produkte. Meine Erfahrung war, dass es auch auf dem kleinsten Dorf ein gutes und breites Angebot gibt. Man muss jedoch unterscheiden zwischen einem Hipermercado (ein sehr großer Supermarkt) und den kleineren City Supermärkten. Auch der City Supermarkt hat ein relativ großes Angebot, aber der Hipermercado hat natürlich noch mehr. Hier findet ihr mehr über das aktuelle glutenfreie Angebot.

Día 

Día ist ein weiterer Supermarkt, der auch eine große Verbreitung im Land hat. Das glutenfreie Angebot ist hier (aus meiner Sicht) nicht ganz so groß, wie bei Mercadona und Carrefour, jedoch findet man auch hier einiges. Die Produkte listet Día auch auf seiner Homepage (sicherlich sind nicht alle in allen Supermärkten vorhanden).

Eroski

Ein weiterer großer Supermarkt: Eroski. Im Sortiment gibt es über 300 Produkte. Auf der Internetseite könnt ihr euch wieder vorab informieren. Laut der Website gibt es sogar eine Eigenmarke. Ich habe diese allerdings noch nie gesehen und daher auch noch nicht probiert. 

Lidl

Auch bei Lidl in Spanien werdet ihr fündig! Die glutenfreien Produkte sehen aus wie bei uns in Deutschland. Allerdings ist das Sortiment in Spanien nach meinem Gefühl größer.