Alle Artikel in: Belgien

Wie lebt es sich glutenfrei in Belgien? Auf unserer Reise haben wir zwei Stopps eingelegt: in Gent und in Brügge.

Lest auf dieser Seite generelle Informationen über glutenfrei in Belgien. Auf den Seiten der Städte findet ihr mehr Reiseinformationen und auch Reviews der von mir besuchten Restaurants.

Gent Gravensteen

Gent – die Zusammenfassung

Veröffentlicht von Christina

In Gent haben wir einen 4 Stündigen Zwischenstopp eingelegt. Es ist nur unweit von Brüssel, Antwerpen und Brügge gelegen. Die Hafenstadt an sich ist sehr touristisch, aber bei der Vielzahl an historischen und imposanten Gebäuden in der Innenstadt ist das nachvollziehbar. Gent bietet aufgrund seiner umfangreichen Geschichten viele Bauwerke und Kirchen zu besichtigen. Als eines der Markenzeichen der Stadt gilt die Genter St. Bavo Kathedrale direkt in der Innenstadt. Dieses Bauwerk war auch unser erster Tagespunkt. Neben der imposanten Architektur kann man hier auch (skurrilerweise) das Skelett eines Wals besichtigen. Dieser kam 2015 auf einem Schiff nach Gent. Der 12 Meter lange Finnwal wurde tot aufgefunden und wurde in die Stadt gebracht. Ein weiterer Besichtigungspunkt war die Gravensteen Burg. Es ist die Burg der Grafen von Flandern. Die mit größte Wasserburg Europas liegt direkt im Zentrum der Stadt. Daher hat man von hier auch einen hervorragenden Blick über Gent.  Nach dieser Sightseeing Tour packte uns natürlich dann auch der Hunger. Wie immer war die Frage, wo wir Essen. Einfach loslaufen und auf sein Glück hoffen, ist… [Weiterlesen]

Brügge Marktplatz

Brügge – die Zusammenfassung

Veröffentlicht von Christina

Es war für mich das zweite Mal in Brügge. Allerdings das erste Mal als Zöli. Die Suche nach glutenfreien Essensmöglichkeit ergab einige Optionen. Unter Anderem habe ich auf dem Blog von Jana – Freikorn.de  ein paar Berichte gefunden. Auf der Schär-On-the-Go gab es auch ein paar Suchergebnisse und natürlich habe ich mich auch im Zöliakie Austausch auf Facebook belesen.Für meinen kurzen Besuch in der Stadt entschied ich mich für das Frituur Royal.Ansonsten sind wir einfach durch diese schöne Stadt gelaufen und haben uns treiben lassen. Entlang der Grachten und durch die historische Altstadt. Jedoch habe ich es mir nicht nehmen lassen, die touristischen Spots nach weiteren glutenfreien Möglichkeiten abzusuchen. Ich muss sagen, leider wurde ich nicht besonders fündig. Einige Schokoladenläden hatten eine kleine glutenfreie Ecke mit Kakao und abgepackten Schokoladen. Auf dem Blog von Jana habe ich gelesen, dass die Depla Chocolaterie ein gutes glutenfreies Schokiangebot haben soll. Leider hatte der Laden schon zu, als wir ankamen. Aber definitiv solltet ihr diese Alternative auf der Suche nach Schokolade einmal ausprobieren.Am Marktplatz von Brügge wollte ich dann den… [Weiterlesen]

Brügge Frituur Royal - glutenfrei

Brügge – Frituur Royal

Veröffentlicht von Christina

Für Zölis ist das Frituur Royal ein absolutes Muss während eines Besuchs in Brügge um einmal in den Genuss der typisch belgischen Snacks zu kommen. Gleich am Innenstadteingang liegt dieses Lokal. Hier gibt es so ziemlich alles glutenfrei, vieles auch vegan oder vegetarisch. Ich war zunächst erst einmal skeptisch, wie das ganze mit dem Frittieren klappt. Die Eigentümerin erklärte mir geduldig und verständnisvoll, wie sie die Zöliakiesichere Zubereitung vornehmen. Es gibt hier eine separate Fritteuse, die Waffeln werden in Toastbags zubereitet. Da das Lokal sehr offen gestaltet ist, konnte man der Eigentümerin auch bei der Zubereitung zusehen. Hier saß jeder Handgriff. Typische Kontaminationsfallen (Messer, Toaster, Brettchen) werden hier vermieden.Ich entschied mich für Pommes, Kroketten und eine belgische Waffel. Also das Belgienprogramm pur! Ich habe mich herrlich normal gefühlt, einfach und unkompliziert zu bestellen, worauf ich Lust habe. Natürlich musste ich fragen, wieso sie alles glutenfrei anbietet. Die Eigentümerin selbst ist nicht von Zöliakie betroffen. Jedoch wollte sie sich mit diesem Angebot gerne von der Vielzahl der anderen Frituuren absetzen. Ich finde, das ist ihr ausgezeichnet… [Weiterlesen]

Belgische glutenfreie Waffel

Glutenfrei in Belgien

Veröffentlicht von Christina

Belgien war für mich nur ein kleiner Zwischenstopp auf dem Weg nach Frankreich. Trotz dessen konnte ich mir einen kleinen Überblick über den Umgang mit Zöliakie und glutenfreiem Essen verschaffen.Unsere Stopps waren Gent und Brügge. Glutenfrei Einkaufen Beim ersten Supermarktbesuch bei Carrefour in der Genter Innenstadt gab es leider kaum Auswahl an glutenfreien Produkten. Lediglich Nudeln, die dazu auch noch sehr teuer waren: 5€ die Packung. Das ist für mich ein neuer Rekord. Allerdings fand ich danach einen sehr großen Supermarkt etwas außerhalb von Gent: Delhaize. Hier war die Situation dann ganz anders. Diese Kette hat sogar eine glutenfreie Eigenmarke und eine große Auswahl an glutenfreien Produkten. Zum Beispiel gab es hier Brot, Knäckebrot, Bier, Waffeln, Kekse etc. Hier habe ich auch das sehr leckere norwegische Knäckebrot von Sigdal entdeckt. Das kann ich sehr empfehlen. Ich hatte die Variante mit glutenfreiem Hafer. Es gibt allerdings auch Quinoa & Sonnenblumenkerne. Über das Sortiment könnt ihr euch bei Delhaize auch direkt informieren. Abgesehen von Delhaize hat meine Online Recherche zu glutenfreien Produkten in Supermärkten hat ein ähnliches Bild… [Weiterlesen]